数年前からコーヒーフィルターは、写真右側のスイスelfo社のステレンスフィルター
ペーパーフィルターに比較し、脂質がよく出ていておいしい感じがするのだ。
ところが、2年程度でステンレスのメッシュが割れてくる。
今回、数週間前に痛んで新たに手配中に、写真左側teeliのフィルターを安売りしていたので購入してみた。
数日試した結果、僕の好みはelfo社。
teeliの方が丈夫そうなんだけどね...
ところで、teeliのWebを見ると、Tea Brewing Basketと書かれていてびっくりしたが、製造元のWebにはcoffee filterと書かれていて、どちらが正しいのかわからない。
(Amazon.co.jpアソシエイト)
